Éphémères et produites en éditions limitées, nos bières sont en constante évolution. Pour vous guider, vous les trouverez réparties en différentes gammes, selon vos envies du moment.
Bu et rebu
Le plaisir de la bière, dans sa plus pure expression. Des recettes simples, bien faites, pour des produits équilibrés et rafraîchissants, appréciés de tous·tes.
Carte Blanche
Nos bières de blé. Tantôt fruitées, épicées ou florales, mais toujours délicates et harmonieuses, nos bières blanches mettent en avant le caractère du grain utilisé.
L’amer à boire
Amateur·ices d’explosions aromatiques, bienvenu·es. Des bières puissantes mais bien structurées, afin de vous permettre d’apprécier toutes les nuances fruitées, tropicales, herbacées ou boisées de nos sélections de houblons.
Ante tenebras
Plongez dans l’univers des bières foncées. Ultra gourmandes ou surprenamment légères, l’immersion vaut le détour, faites-nous confiance.
Et pourquoi pas ?
Bière au piment, tiramisu liquide, Witbier à l’hibiscus, Sichuan pepper Lager, IPA au pain sec, banana split Hefeweizen, Gose à la spiruline… Ici tout est possible… Et pourquoi pas ?!
La Réserve
La bière gastronomique. Élevées en barriques, pensées pour être mises en cave, nos Réserves millésimées cassent les codes et s’invitent à votre table.
