Éphémères et produites en éditions limitées, nos bières sont en constante évolution. Pour vous guider, vous les trouverez réparties en différentes gammes, selon vos envies du moment.
Bu et rebu Le plaisir de la bière, dans sa plus pure expression. Des recettes simples, bien faites, pour des produits équilibrés et rafraîchissants, appréciés de tous·tes.
Carte Blanche Nos bières de blé. Tantôt fruitées, épicées ou florales, mais toujours délicates et harmonieuses, nos bières blanches mettent en avant le caractère du grain utilisé.
L’amer à boire Amateur·ices d’explosions aromatiques, bienvenu·es. Des bières puissantes mais bien structurées, afin de vous permettre d’apprécier toutes les nuances fruitées, tropicales, herbacées ou boisées de nos sélections de houblons.
Ante tenebras Plongez dans l’univers des bières foncées. Ultra gourmandes ou surprenamment légères, l’immersion vaut le détour, faites-nous confiance.
Et pourquoi pas ? Bière au piment, tiramisu liquide, Witbier à l’hibiscus, Sichuan pepper Lager, IPA au pain sec, banana split Hefeweizen, Gose à la spiruline… Ici tout est possible… Et pourquoi pas ?!
La Réserve La bière gastronomique. Élevées en barriques, pensées pour être mises en cave, nos Réserves millésimées cassent les codes et s’invitent à votre table.